14 Resultados para: pancreas

páncreas, «mollejas de carnero»

El páncreas es una glándula abdominal de todos los vertebrados. En el humano se encuentra situada transversalmente y detrás del estómago, entre el bazo y el duodeno, enfrente de la primera y segunda vértebra lumbar. Se trata de una glándula mixta, puesto que vierte enzimas digestivas en el duodeno (función exocrina) y las hormonas insulina, glucagón y somatostatina, directamente al torrente sanguíneo (función endocrina). Etimología de la palabra páncreas La palabra páncreas deriva del griego antiguo πάγκρεας, que se translitera pánkreas, con el significado original de “mollejas de cordero (la cría de la oveja)” o “el páncreas como alimento” que es especialmente carnoso. Palabra formada por πᾶν, πᾶντός = pan, pantós que se traduce como “todo”, “cada elemento que constituye un todo”, por ejemplo, en los términos: pandemia, panacea, panspermia y pangea, en los que se encuentra la idea de totalidad. Más κρέας = kréas, que significa “carne”, “una pieza de carne”, “carne condimentada”. Luego entonces, pánkreas (páncreas en español), se traduce literalmente: “que está constituido totalmente de carne”, debido a que esta glándula, de... leer más

bilis, bilioso

Bilis, bilioso. Concepto y definiciones La bilis es un líquido viscoso, amargo y verde amarillento que es segregado por los hepatocitos del hígado, almacenado en la vesícula biliar y luego vertido al duodeno. No posee enzimas digestivas, pero ayuda en la emulsificación y absorción de las grasas.   En un tiempo bilis y cólera eran sinónimos (RAE 1770). Se ha utilizado también como sinónimo de fiereza, furor, ira, irritabilidad, rabia. De seguro por el intenso sabor amargo de la bilis, que produce una sensación muy desagradable. Del mismo modo cuando uno se topa con una persona biliosa, de humor violento y agreste. Bilis – cholé, kholé La b. se relaciona con los dos humores de la vieja fisiología griega, asociados con la melancolía (b. negra o μέλαινα χολή, melaina cholé en antiguo griego, de donde el término μελαγχολία melancholía) y la cólera o irascibilidad (b. amarilla).  Bilis era χολή (cholé, kholé) en griego. De donde derivan términos términos antiguos como cólera y melancolía y neologismos como acetilcolina, colecistitis, colédoco, colesterol, coluria y otros. Bilioso  Bilioso es... leer más

hepatitis, hepático

Hepatitis, concepto y definición La hepatitis es la inflamación del hígado, por lo general causada por un agente infeccioso, por ejemplo virus y amebas; un agente tóxico como el alcohol, consumido en grandes cantidades y por largo tiempo; o algún fármaco como el acetaminofén o paracetamol; por procesos autoinmunes, etc. Puede ser moderada o tan grave que amenaza la vida.  Puede ser crónica (de larga duración) y sólo detectada por la elevación de enzimas hepáticas en sangre; o aguda, es decir, severa, con marcada ictericia, agrandamiento del hígado, a veces con sangrado, alteraciones mentales y fallas múltiples en otros órganos. Con una progresión rápida y un curso corto. Cronología de la palabra “hepatitis” El término hepatitis se documenta desde los tiempos del griego antiguo, luego pasó al latín tardío hēpătĭtis; así como al bajo latín hepatitis, pero no precisamente con el sentido de “inflamación del hígado”, sino significando “de o relacionado con el hígado”. En francés (hepatite), aparece en 1542 como sustantivo; pero 118 años después (1660), como una patología de este órgano.  Hepatitis en... leer más

insulina, hormona pancreática

¿Qué es la insulina? La insulina es una hormona peptídica hipoglucemiante segregada por las células beta en los islotes de Langerhans pancreáticos, que promueve la utilización de la glucosa, la síntesis de proteína, y la formación y almacenamiento de lípidos neutros. La insulina es una ‘pequeña proteína, con un peso molecular de 5808, compuesta por dos cadenas de aminoácidos.  Etimología de ‘insulina’ La palabra insulina, literalmente ‘sustancia (-ina), producida en los islotes (insŭla, ‘isla’ + el sufijo -ote, en este caso diminutivo) pancreáticos es un neologismo de los inicios del siglo XX, y, aunque algunos aseguran que fue acuñada en 1909 por el fisiólogo belga Jean de Meyer (1878-1934), otros afirman que no está muy dilucidado el asunto, pues dicen que el término fue propuesto por el británico Edward A. Sharpay-Schafer (1850-1935). La verdad es que el fisiólogo belga Jean de Meyer sugirió —propuso o aconsejó— en 1909 el nombre de ‘insulina’ para “la sustancia aún desconocida, derivada del latín insŭla (isla)”. En 1914, el fisiólogo inglés Edward Albert Sharpay-Schafer denominó ‘insulina’ al compuesto que... leer más

gastritis, inflamación de la mucosa gástrica

Acuñación del término gastritis Aunque gastritis significa literalmente “inflamación del estómago”, la verdad es que el término se refiere de manera concreta a la inflamación, aguda o crónica de la mucosa gástrica o estomacal.  ‘Gastritis’ es un neologismo del siglo XVIII acuñado por el médico, botánico y clérigo francés François-Boissier de la Croix de Sauvages (1706-1767), quien fue alumno del químico, médico y filósofo alemán Georg Ernst Stahl* (1659/1660-1734). Sauvages siguió los principios de Linneo para sus investigaciones botánicas, que prosiguió Samuel Hahnemann (1755-1843), el médico sajón fundador de la homeopatía. *La Wikipedia en inglés atribuye a Stahl la acuñación del término “gastritis”, pero omite la cita. En francés (gastrite) se atestigua en 1795 y en inglés (gastritis), en 1806. El diccionario español de Ramón Joaquín Domínguez incluye el término y dice: Gastritis s. f . “Patología. Inflamación del estómago”. Etimología de ‘gastritis’ El término ‘gastritis’ está constituido por dos elementos: gastr- + el sufijo -itis (gastr-itis). Gastr- procede del griego antiguo γαστρο- (gastro-), prefijo que indica relación con el estómago o vientre, de γαστήρ =... leer más

gastroenterología, una especialidad médica

Gastroenterología, enfermedades del estómago y el intestino La gastroenterología es la rama de la medicina que trata de la anatomía, fisiología y enfermedades del aparato digestivo y órganos asociados, comprendiendo al esófago, estómago, hígado, vesícula biliar, páncreas, intestino delgado, colon y recto.  En sentido estrictamente etimológico, el término ‘gastroenterología’ comprende solamente el estudio (-logía) del estómago (gastro-) y el intestino (-entero-, énteron). Por eso existen las subespecialidades de hepatología (hígado) pancreatología (páncreas) y proctología (colon, recto y ano). El médico que toma esta especialidad se llama gastroenterólogo y una gastroenteropatía es cualquier padecimiento relacionado con el estómago y el intestino. Origen del término ‘gastroenterología’ La palabra ‘gastroenterología’ es un neologismo que a la fecha tiene 137 años. Nació en Berlín en 1886, cuando el médico alemán Ismar Isidor Boas (1858-1938) se autodenominó gastroenterólogo (Gastroenterologe), es decir, especialista en gastroenterología (Gastroenterologie) o en enfermedades gastrointestinales (“Spezialist für Magen-Darm-Krankheiten“). En alemán: Spezialist (especialista), für (para, en), Magen-Darm (estómago-intestino), Krankheit (enfermedad). Ismar I. Boas (1858-1938) fundó la especialidad médica de gastroenterología y en 1886 abrió en Berlín la... leer más

vómito, vomitar, vomitivo, vomitorio

Definiciones de vómito Vómito (sustantivo) es ‘la acción o efecto de expeler o expulsar el contenido del estómago a través de la boca’. Vómito es también ‘el material expulsado’.  Vomitar (verbo) significa ‘arrojar o lanzar con fuerza por la boca el contenido gástrico’ (el bebé vomita  la leche). En sentido figurado, vomitar es pronunciar palabras injuriosas y ofensivas. Expulsar una cosa algo que contiene en su interior (el volcán vomitó lava y rocas ardientes). Vomitivo (adjetivo) es la sustancia que provoca o facilita la acción de vomitar (en algunas regiones de México se acostumbra dar café caliente con sal para inducir el vómito). Vomitorio (adjetivo y sustantivo) es ‘lo que provoca vómito, un vomitivo’. También, ‘abertura o puerta de los teatros y circos de la antigüedad por donde entraba el gentío a las gradas y salían de ellas’. Todavía en los estadios deportivos modernos, ‘cada una de las aberturas hechas en las graderías con el mismo propósito’. Etimología de ‘vómito’ Vómito procede del latín vŏmĭtŭs (vómito, lo que se arroja al vomitar, pero también arrojar... leer más

lípido, liposucción, hiperlipidemia

Definición de ‘lípido’ Lípido es cualquiera de las sustancias del grupo de las grasas, caracterizadas por su insolubilidad en agua, pero solubles en disolventes orgánicos no polares, como cloroformo, alcohol, benceno y éter. Del mismo modo que en el caso de las proteínas y los carbohidratos, el término es más bien descriptivo y no un nombre químico. Los lípidos incluyen a las verdaderas grasas (ésteres de ácidos grasos y glicerol), lipoides (fosfolípidos, cerebrósidos, ceras), y esteroles (colesterol, ergosterol). Junto con las proteínas y los hidratos de carbono, constituyen los principales componentes estructurales de las células vivas (Taber’ s Cyclopedic Medical Dictionary. p. 1242). Acuñación y estructura del término ‘lípido’ Se trata de un neologismo acuñado en 1923 (lipide en francés) por el bioquímico M. Gabriel Bertrand (1867-1962).  Para ello tomó la antigua palabra griega λίπος (lipos) que, referida a un animal, significa ‘grasa’, ‘sebo’, y en sentido poético llegó a utilizarse con el sentido de ‘aceite vegetal’. A lipos le agregó el sufijo -ide (-ido en español), del latín -idum, -idam, un sufijo generador de... leer más

jugo, zumo, quimo, quilo

Definiciones: jugo, zumo Jugo: líquido de frutas, hierbas, flores, etc., que se puede extraer de ellas por presión o exprimiéndolas: jugo de naranja, pera, manzana, limón… Jugo es una palabra que también se aplica para referirse a la parte provechosa o más sustancial de algo, ya sea material o inmaterial: ganancias jugosas, negocio jugoso, con el sufijo -oso que indica ‘abundancia’. También para referirse a las secreciones digestivas: jugo gástrico, jugo pancreático. Zumo es sinónimo de jugo, pero el primer término tiene origen griego, mientras que el segundo procede del latín. Procedencia de las palabras ‘jugo’, ‘zumo’ ‘Zumo’ es una palabra procedente del griego antiguo ζωμός (zōmós), que según el DLE, pasó primero al árabe bajo la forma de zūm, después al árabe hispánico como *zúm y finalmente al español. Sin embargo, otras fuentes no mencionan el paso del término por el árabe, sino que proviene directamente de ζωμός, que en su origen no significa ‘jugo de frutos’, sino ‘caldo que resulta de cocer carne o pescado’, equivalente en latín a ius, jus, ‘sopa’, ‘salsa’,... leer más

duodeno, entre el píloro y el yeyuno

Generalidades sobre el duodeno El duodeno es la primera y más corta sección del intestino delgado. Comienza en el esfínter pilórico y termina en la unión con el yeyuno. Mide en promedio unos 20-28 cm de longitud y tiene un diámetro de 4-5 cm. Es retroperitoneal y se localiza más o menos frente a las vértebras L1 – L3. Recibe las secreciones hepáticas y pancreáticas a través del conducto pancreático biliar común, que se abre en la Ampolla de Vater. Tiene una forma semilunar que recuerda a una ‘C’ y rodea la cabeza del páncreas. Recibe irrigación sanguínea de ramificaciones de las arterias hepática y mesentérica superior. En el duodeno suceden gran parte de la digestión y absorción de alimentos. ETIMOLOGÍA DE LA PALABRA ‘DUODENO’ Como muchas otras palabras, ‘duodeno’ no es un término cuyo origen está muy claro. Comenzaré por revisar sus orígenes más remotos. Probablemente el primero en dar nombre a esta sección del intestino delgado, fue el médico y anatomista griego Herófilo de Calcedonia (353-280 a. C.), pionero en la práctica de... leer más