Definiciones y generalidades sobre el ayuno Ayuno es la abstinencia de comida o bebida, o ambas, con fines dietéticos, rituales, religiosos, políticos o éticos. La privación puede ser completa o parcial, prolongada, de corta duración o discontinua. El ayuno ha sido practicado desde la antigüedad en todo el mundo, por curanderos, médicos, fundadores y seguidores de muchas religiones, por individuos culturalmente elegidos (por ejemplo, candidatos a ritos de iniciación), y por personas o grupos, como expresión de protesta contra violaciones de los principios sociales, éticos o políticos. Las famosas ‘huelgas de hambre’ son un caso concreto de protesta pacífica mediante el ayuno. El ayuno es regularmente practicado de manera voluntaria, por convicción propia, aunque se dan casos de ayunos infligidos, es decir, como una forma de castigo.  El tiempo que una persona puede vivir sin comer, depende, en buena medida, de sus condiciones físicas y de salud en el momento de iniciar el ayuno. Pero si se prolonga, sobreviene la muerte por inanición en un tiempo que varía entre las 9 y 13 semanas, cuando... leer más