El páncreas es una glándula abdominal de todos los vertebrados. En el humano se encuentra situada transversalmente y detrás del estómago, entre el bazo y el duodeno, enfrente de la primera y segunda vértebra lumbar. Se trata de una glándula mixta, puesto que vierte enzimas digestivas en el duodeno (función exocrina) y las hormonas insulina, glucagón y somatostatina, directamente al torrente sanguíneo (función endocrina). Etimología de la palabra páncreas La palabra páncreas deriva del griego antiguo πάγκρεας, que se translitera pánkreas, con el significado original de “mollejas de cordero (la cría de la oveja)” o “el páncreas como alimento” que es especialmente carnoso. Palabra formada por πᾶν, πᾶντός = pan, pantós que se traduce como “todo”, “cada elemento que constituye un todo”, por ejemplo, en los términos: pandemia, panacea, panspermia y pangea, en los que se encuentra la idea de totalidad. Más κρέας = kréas, que significa “carne”, “una pieza de carne”, “carne condimentada”. Luego entonces, pánkreas (páncreas en español), se traduce literalmente: “que está constituido totalmente de carne”, debido a que esta glándula, de... leer más